2012年3月25日
風はまだひやっとしますが、だいぶ暖かくなってきて、ここ南房総富浦では快晴の日はトレーナーやパーカーだけで外に出られます。
3月末になり恒例のひじき漁がスタートしました。
ひじき漁の様子はこちらもご覧ください。
ひじきをお湯に入れると一瞬鮮やかなみどり色に。
煮詰めて行くとお店でみるような黒に変色して行きます。
その後、浜で天日干しに入るのですがこの日は強風のため作業はここまで。
近日中に道の駅とみうら枇杷倶楽部などで販売予定です。
もちろん、げんべいでも提供してます。
※去年の天日干しの様子。
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