2011年10月25日

 

秋と言えば食欲の秋。

東京近郊で珍しくて美味しいものが食べたい！というかたに朗報です！

げんべいでは今年もカワハギ漁がスタートしました！

げんべいではカワハギを傷つけず、新鮮なまま召し上がっていただくために、

この地方伝統の「がまぐち漁法」を採用しています。

がま口漁法の詳細はこちら

 

獲れたてピチピチのカワハギを薄造りや、煮付けなどを提供させていただいております。

味にも定評があり、グルメや旅行などの書籍にも掲載されたりしています。

ほっぺが落ちてしまうんではないか！（大げさではなく）

そんな体験をなさりたい方は是非、げんべいスタッフ一同心よりお待ちしております。

※漁の状況によってご提供できない場合がございます。

 

カワハギのメニュー詳細はこちら

 

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