2011年10月25日
秋と言えば食欲の秋。
東京近郊で珍しくて美味しいものが食べたい!というかたに朗報です!
げんべいでは今年もカワハギ漁がスタートしました!
げんべいではカワハギを傷つけず、新鮮なまま召し上がっていただくために、
この地方伝統の「がまぐち漁法」を採用しています。
がま口漁法の詳細はこちら
獲れたてピチピチのカワハギを薄造りや、煮付けなどを提供させていただいております。
味にも定評があり、グルメや旅行などの書籍にも掲載されたりしています。
ほっぺが落ちてしまうんではないか!(大げさではなく)
そんな体験をなさりたい方は是非、げんべいスタッフ一同心よりお待ちしております。
※漁の状況によってご提供できない場合がございます。
カワハギのメニュー詳細はこちら
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